La Foire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid revient les 7 et 8 novembre 2026 !

L’automne est bien installé dans nos montagnes et, avec lui, revient l’un des rendez-vous gourmands les plus attendus de la région : la traditionnelle Foire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid !

Les samedi 7 et dimanche 8 novembre 2026, ce petit village de Haute-Loire, situé aux portes de l’Ardèche, s’animera le temps d’un week-end autour des champignons, des produits du terroir et de la bonne cuisine.

Une belle idée de sortie à partager en famille ou entre amis lors d’un séjour au Domaine le Bouissou du Mahun !

Un rendez-vous incontournable pour les amoureux des champignons

Chaque année, Saint-Bonnet-le-Froid accueille des milliers de visiteurs venus découvrir cette fête devenue une véritable tradition locale.

Dans les ruelles du village, les étals se succèdent et les bonnes odeurs de cuisine ouvrent rapidement l’appétit !

Cèpes, morilles, girolles et autres variétés de champignons sont à l’honneur, sans oublier les nombreuses spécialités régionales proposées par les producteurs et artisans.

Que l’on soit passionné de mycologie, amateur de bonne cuisine ou simplement curieux de découvrir les traditions de notre région, il y a toujours quelque chose à apprécier.

Deux jours de découvertes et de gourmandises

La Foire aux Champignons, c’est bien plus qu’un marché !

Pendant tout le week-end, les visiteurs pourront notamment profiter :

D’un marché aux champignons secs.
De nombreux producteurs et artisans proposant des spécialités du terroir.
D’une exposition mycologique pour découvrir la diversité des champignons.
De démonstrations culinaires réalisées par des chefs de la région.
De dégustations, dont la traditionnelle « Champicup », une soupe aux champignons.
D’animations musicales et de spectacles dans les rues du village.

Et pour les plus gourmands, la célèbre tarte géante à la châtaigne fait également partie des rendez-vous à ne pas manquer !

De quoi éveiller les papilles des petits comme des grands.

Saint-Bonnet-le-Froid, un village réputé pour sa gastronomie

À la frontière de la Haute-Loire et de l’Ardèche, Saint-Bonnet-le-Froid est un village qui a su se faire connaître bien au-delà de notre région grâce à son savoir-faire culinaire.

La famille Marcon et les nombreux établissements gourmands du village participent à cette réputation.

La Foire aux Champignons est donc une belle occasion de découvrir ce petit coin de montagne autrement, dans une ambiance animée, conviviale et authentique.

Profitez de l’automne aux Gîtes DBM

Pourquoi ne pas profiter de cette belle fête pour organiser un week-end en famille ou entre amis en Ardèche Verte ?

Au Domaine le Bouissou du Mahun, l’automne offre un tout autre visage à nos paysages. Les forêts se parent de couleurs dorées, les températures se rafraîchissent et les soirées sont idéales pour se retrouver autour d’un bon repas.

Depuis nos gîtes, partez découvrir la Foire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid, puis retrouvez le calme et la convivialité du domaine pour prolonger votre séjour.

Une belle manière de profiter des plaisirs simples de l’automne, entre découvertes locales, gastronomie et moments partagés !

Informations pratiques

Foire aux Champignons – L’Automnal Gourmand 2026

Dates : samedi 7 et dimanche 8 novembre 2026
Lieu : Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire)
Accès à la foire : gratuit
Au programme : marchés gourmands, exposition mycologique, démonstrations de chefs, dégustations et animations.

Attention : les repas « Champigourmand » sur réservation affichent déjà complet pour cette édition, mais les restaurants et commerces du village restent à découvrir.

Retrouvez les informations et le programme détaillé sur le site officiel de Saint-Bonnet-le-Froid :

https://saintbonnetlefroid.fr/foire-aux-champignons/

Et si votre prochain week-end d’automne était l’occasion de découvrir les saveurs de notre région depuis les Gîtes DBM ?